Thực phẩm và đồ uốngNgày: 12-12-2023 bởi: Dương Thủy
Bảo Vệ An Toàn Thực Phẩm Bằng Hệ Thống Nối Đất Tĩnh Đa Kênh
Bảo vệ an toàn thực phẩm bằng hệ thống nối đất tĩnh đa kênh bằng hệ thống xả tĩnh điện đóng vai trò quan trọng để loại bỏ bụi, tạp chất và các hạt nhỏ khỏi sản phẩm. Quá trình sản xuất thực phẩm thường gặp phải vấn đề về bụi và tạp chất, đặc biệt là trong quá trình chế biến ngũ cốc và các sản phẩm thực phẩm khác.
I. Các bước của hệ thống xả tĩnh điện trong ngành thực phẩm
1. Thu thập
Hệ thống xả tĩnh điện sử dụng nguyên lý của điện tĩnh để thu hút các hạt nhỏ và bụi từ không khí hoặc bề mặt sản phẩm. Điện tĩnh được tạo ra thông qua việc sử dụng điện cực và điện trường để thu hút các hạt nhỏ này.
2. Sử dụng nguyên tắc xả tĩnh điện
Bụi và tạp chất được tách ra từ không khí hoặc sản phẩm bằng cách sử dụng nguyên tắc xả tĩnh điện. Điều này thường thực hiện thông qua việc sử dụng điện tĩnh để thu hút các hạt nhỏ lên các bề mặt tĩnh điện hoặc bộ lọc. Trong hệ thống xả tĩnh điện, có thể sử dụng các bộ phận như điện cực, điện tĩnh để tạo ra điện trường. Điện trường này sẽ tác động lên các hạt nhỏ và bụi, khiến chúng bị thu hút và loại bỏ khỏi không khí hoặc bề mặt sản phẩm.
3. Loại bỏ và vận chuyển
Sau khi các hạt bụi hoặc tạp chất đã được tách ra, chúng được loại bỏ khỏi quá trình sản xuất hoặc vận chuyển đến các bộ lọc khác để làm sạch không khí hoặc sản phẩm.
Hệ thống xả tĩnh điện cần phải được thiết kế và vận hành cẩn thận trong ngành thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này bao gồm việc sử dụng vật liệu an toàn cho thực phẩm, đảm bảo quy trình vận hành không gây ô nhiễm cho sản phẩm và tuân thủ các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ngoài ra, việc bảo dưỡng và vệ sinh hệ thống xả tĩnh điện cũng rất quan trọng để duy trì hiệu suất hoạt động tốt nhất và tránh rủi ro ô nhiễm cho sản phẩm thực phẩm.
Trong ngành thực phẩm, hệ thống xả tĩnh điện cần tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm để đảm bảo không có chất tạp nào từ hệ thống này gây ảnh hưởng đến chất lượng hay an toàn của sản phẩm thực phẩm.
Các bước trên cung cấp một cái nhìn tổng quan về cách mà hệ thống xả tĩnh điện thường được triển khai trong ngành thực phẩm để loại bỏ bụi và các hạt nhỏ từ không khí hoặc sản phẩm. Tuy nhiên, chi tiết cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào thiết kế cụ thể của hệ thống và loại sản phẩm thực phẩm được xử lý.
II. Hệ thống nối đất đa kênh Earth-Rite Multipoint
1. Hệ thống nối đất tĩnh Earth-Rite Multipoint là gì?
Earth-Rite Multipoint II là hệ thống nối đất tĩnh đa kênh dành cho các hoạt động xử lý bột có thể tạo ra lượng lớn điện tích thông qua chuyển động của bột. Nguyên nhân phổ biến nhất đằng sau việc sạc tĩnh điện của thiết bị xử lý bột là do “điện khí hóa ma sát”.
Trong hoạt động dược phẩm, các thiết bị như hệ thống vận chuyển bột, máy nghiền mịn, máy trộn và sàng đều tạo thành các cụm nhiều thành phần có thể tích lũy mức điện tích cao nếu bất kỳ thành phần nào được cách ly khỏi mặt đất thực.
Việc tháo rời thường xuyên để vệ sinh và bảo trì có thể dẫn đến thiếu các kết nối liên kết hoặc thực hiện không chính xác khi lắp lại thiết bị. Việc uốn cong, rung động và ăn mòn thường xuyên cũng có thể làm suy giảm các kết nối của cụm lắp ráp, do đó bắt buộc phải đảm bảo rằng không có bộ phận nào trong cụm lắp ráp bị cô lập khỏi mặt đất thực sự.
Thiết bị xử lý bột gặp nhiều thách thức hơn so với các ứng dụng tiêu chuẩn vì có nhiều bộ phận kim loại có thể tạo thành các cụm lớn hơn và có khả năng cách điện với nhau. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng nhiều bộ phận tiếp xúc với bột tích điện có phương tiện được giám sát nhằm mục đích bảo vệ nối đất tĩnh. Kịch bản ứng dụng này không giới hạn ở thiết bị xử lý bột. Có thể quản lý nhiều điểm nối đất trong các ứng dụng xử lý chất lỏng (Ví dụ: Nạp nhiều thùng/tải toa xe) bằng một hệ thống nối đất duy nhất.
2. Ưu điểm chính của Earth-Rite Multipoint cho ngành thực phẩm
Earth-Rite Multipoint của Newson Gale cung cấp nhiều ưu điểm quan trọng khi áp dụng vào ngành thực phẩm để bảo vệ chống cháy nổ và duy trì an toàn trong môi trường sản xuất thực phẩm. Dưới đây là một số ưu điểm của hệ thống này khi áp dụng trong ngành thực phẩm:
An toàn chống cháy nổ: Earth-Rite Multipoint giúp giảm nguy cơ cháy nổ do tĩnh điện trong môi trường sản xuất thực phẩm bằng cách duy trì nối đất an toàn cho các thiết bị và cấu trúc quan trọng. Điều này giúp ngăn chặn tĩnh điện tích tồn đọng có thể gây ra các sự cố nguy hiểm.
Tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm: Hệ thống này được thiết kế để tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo rằng việc áp dụng nó không ảnh hưởng đến chất lượng hoặc an toàn của sản phẩm thực phẩm.
Giám sát liên tục và cảnh báo: Earth-Rite Multipoint cung cấp khả năng giám sát liên tục với tính năng cảnh báo người sử dụng về bất kỳ sự cố nào liên quan đến nối đất, giúp đảm bảo rằng các vấn đề có thể được phát hiện và xử lý kịp thời.
Hiệu suất cao và độ tin cậy: Hệ thống này có hiệu suất cao và độ tin cậy trong việc duy trì nối đất an toàn và ổn định, giúp ngăn chặn các nguy cơ cháy nổ do tĩnh điện trong môi trường làm việc của ngành thực phẩm.
Dễ lắp đặt và sử dụng: Earth-Rite Multipoint được thiết kế để dễ dàng lắp đặt và vận hành, giúp các nhà sản xuất thực phẩm triển khai hệ thống một cách thuận tiện và nhanh chóng.
Giảm thiểu gián đoạn sản xuất: Với khả năng duy trì an toàn và giảm thiểu nguy cơ cháy nổ, hệ thống nối đất đa kênh này giúp giảm thiểu sự gián đoạn trong quá trình sản xuất thực phẩm.
Trên đây chỉ là một số ưu điểm chính của Earth-Rite Multipoint của Newson Gale khi áp dụng vào ngành thực phẩm. Sự kết hợp giữa tính năng an toàn chống cháy nổ, tuân thủ quy định ngành và khả năng giám sát liên tục giúp hệ thống này trở thành một lựa chọn hữu ích và đáng tin cậy cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm.
LVT Việt Nam tự hào là nhà phân phối chính thức của Newson Gale tại Việt Nam. Chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc và cung cấp các giải pháp tối ưu nhất đến cho khách hàng. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và lắp đặt!
CÔNG TY TNHH LVT VIỆT NAM
